誰說中秋烤肉一定會胖的，每次中秋烤肉，大家一定都很興奮，去吃那充滿碳烤香味，然後多汁又焦又脆的烤肉或是香腸，再配上一口啤酒真是過癮，然而這些食物大家明明都知道不健康又讓你身體危機四伏，但就是好吃得不得了，讓你一口接一口吃個不停！

大家好，我是你們的健康守門人，醫檢師Sky葛格。每年中秋大家都會開心地烤肉、吃月餅、喝含糖飲料，但身為醫檢師中秋連假值班時可真是大挑戰，因為一定有一堆吃壞肚子的人，心血管方面問題的人來醫院急診扣門，今天就讓我來幫大家拆解這些危機，讓我們過個健康又快樂的中秋節。

中秋節烤肉怎麼吃才健康，請挑選好食材高油高加工的食品不要買，像是醃漬過的肉品，火腿，這些吃多不僅肝臟負荷大也容易致癌，香腸等，請找瘦肉，雞肉，海鮮，豆類，香菇類等優質蛋白來源，既好吃又健康，沾醬不要太多，小心鈉含量破錶，不僅傷腎也增加心血管疾病風險，尤其有高血壓更要小心，

記得不要烤焦，很多人愛吃那焦焦的感覺但那可是滿滿的致癌物，如多環芳香烴和丙烯醯胺等，請適量進食，常常一堆人過量進食油膩食物，導致消化不良，增加腸胃不適的風險，然後掛急診，

再來含糖飲料少喝，越喝越可渴，還會造成血糖波動與肥胖問題，不如來點無糖茶類，冰的配起來風味也不錯，再來請注意吃東西順序，請先吃優質不油膩的肉類海鮮等蛋白質，再配上烤鋁盒烤蔬菜，碳烤香菇類，再來吃月餅，讓你吃的健康又安心，更不怕胖，也不用怕自己亂吃然後送急診

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